Bánh trung thu 2014 đại hạ giá 50% , người mua vẫn "nằm chờ"

Thị trường ế ẩmGhi nhận của VTC News vào sáng 25/9/2009 tại các tuyến đường như 3/2 , Lãnh Binh Thăng , Âu Cơ , Lạc Long Quận ( quận 10 , 11 ) và Cộng Hòa , Lũy Bán Bích ( quận Tân Bình , Tân Phú ) các cửa hàng , kinh tiêu bánh trung thu đã bắt đầu giảm giá rầm rộ. Thế nhưng , người mua vẫn lác đác , có nơi vắng hoe không có khách đến “hỏi thăm”. Phần đông , các điểm kinh doanh tại thành phố đều bán bánh trung thu 2014 mang hai mác thân thuộc tòng lai là đế kinh và Đồng Khánh. Các chủ tiệm bánh ở đây cho biết: “Năm nay giá bánh giảm sớm hơn mọi năm. Thông thường đến gần Tết hay qua Tết trung thu chúng tôi mới giảm giá , nhưng năm nay thì ngược lại. Thế nhưng tình hình mua bán vẫn chưa có gì khả quan”.Cụ thể , 1 bánh rời loại lớn của đế kinh và Đồng Khánh như thập cẩm dồi sấy ( bên trong gồm các loại mức bí , thịt heo… và cốt là dồi sấy ) được xem là có giá “nóng” từ 550.000 đồng nay lại giảm xuống 275.000 đồng; có chỗ còn PR kiểu khác là giá vẫn bán 550.000/bánh nhưng ra chiêu “mua 1 tặng 1”.Lý do giảm giá , một phần do những quầy bánh kinh doanh theo mùa vụ , theo kiểu “mua đứt bán đoạn” nên tự mình quyết định ra giá. “Mong bán hết sớm để được nghỉ sớm” , anh Vĩ , một chủ quầy tại Q.11 cho biết.Giảm giá tới 50% nhưng chưa vội mua để chờ … giảm giá tiếp ( ! )Theo tìm hiểu của VTC News , một phần người dân thắt chặt chi dụng do tình hình suy thoái kinh tế còn ảnh hưởng. Thu nhập thấp , giá cả đắt đỏ khiến người tiêu dùng tính toán “so đo” , có khả năng họ chờ đến khi giảm giá nhiều mới mua hàng.Những hộ kinh doanh mà có sự “nhúng tay” vào của doanh nghiệp thì phải theo sự “chỉ đạo” , nên giảm giá bao nhiêu? thời điểm nào phù hợp? thì phải chờ kế hoạch mới được phép thực hiện.Còn phần đông các quầy bán bánh trung thu tại TP.HCM đều có chủ trương giảm giá , tặng kèm , tùy theo từng thời điểm. Càng về cận ngày Rằm thì giá cả các mặt hàng càng giảm. Đến thời điểm này , các quầy kinh doanh bánh trung thu 2014 hiệu đế kinh thì giảm 10% , còn bánh Đồng Khánh giảm tới 50%.Chị Hạnh ( nhân viên bán hàng ) , một quầy bánh trên đường Lý Thường Kiệt , Q.10 cho biết thêm: “Khách mua cốt là dùng để biếu tặng làm quà , chứ khách mua lẻ về ăn thì rất ít”.Trưa cùng ngày chúng tôi có mặt tại một số điểm bán bánh trung thu 2014 nằm ở lĩnh vực trung tâm thành phố như quầy 179 Nguyễn Cư Trinh , Q.1 kinh doanh bánh hiệu Maxim’s. Trên cả tuyến đường này dường như chỉ có duy nhất quầy bánh “đóng đô”. Bên trong có 2 nhân viên nữ đang lục đục kiểm tra , sắp xếp lại bánh. Còn khách hàng thì chỉ đếm trên đầu ngón tay , tuy nhiên giá bán thì vẫn giữ nguyên theo bảng giá đính kèm. Khi chúng tôi đề cập Sự tình giảm giá ở một số hiệu bánh có danh tiếng tại thành phố. Một nhân viên cho biết: “Theo chủ trương của cơ sở thì bấy chừ chưa có thông báo như thế. Chắc những nơi khác chất lượng bánh như thế nào nên mới giảm giá sớm?”.Còn tại cơ sở bánh Như Lan ( 50 Hàm Nghi , Q.1 ) thì nơi đây vẫn có rất đông khách đến mua bánh. Được xem là một trong những cơ sở có thâm niên lâu năm trong ngành hàng thực phẩm như bánh mì , trung thu 2014 , giò chả , … Như Lan cũng đã tạo dựng được thương hiệu uy tín với khách hàng và đặc biệt không có cơ sở phụ.Dưới đây là bảng giá các loại bánh trung thu có giá cao nhất năm 2009 ( tính đến thời điểm 25/09/2009 )Bài , ảnh: Phan Cường – Đình Du
.